Ernsta: "När man pysslar hemma och bygger fina saker eller lagar god mat på ett lite eget sätt. Gärna barfota. Ordet härstammar troligen från TV-personligheten Ernst Kirchsteiger, och hans sätt att tillverka saker." Källa: Slangopedia.se

Autocueillette

I strålande sol och fulla av förväntan bar det av - bort från ön och till fastlandet (för de som har missat det är jag numera en öbo). Efter ungefär en timmes färd i två gula skolbussar, som saknade både bälte och nackstöd, klev vi ut bland träden. Då hade vi passerat ett antal äppelodlingar, det tycks vara vad Rougemont består av! Att plocka äpplen är mer eller mindre tradition för många Montrealbor (och andra Kanadensare också, förstås). Jag gissar att Sverige har en lite för stor andel av befolkningen med tillgång till egna äppelträd för att det verkligen skulle slå igenom, men jag tycker att det var otroligt mysigt. Inte så otippat kanske!

 

Förutom plockningen fick vi även prova på bryggeriets cider. Fyra sorter, från en sort med stark vinkaraktär till ett par riktiga sötbomber. Föga överraskande så var det endast den första som föll mig i smaken, men det är ju alltid roligt att testa! Även en traktortur kring ägorna fick vi, den tog nog nästan tio minuter och gick nog i ungefär fem kilometer i timmen. Det blir dock inte roligare än man gör det!

 

Hemfärden tog lite längre tid då vi fick vända tillbaka och hämta en eftersläntare. Med tanke på all extravikt så drog nog bussarna dessutom dubbelt så mycket bränsle. Själv fick jag med mig en tjugoliterssäck med äpplen samt en stor påse plommon. Det innebär att jag nu har fyrtiofem (två är uppätna) äpplen. Jag insåg i just denna stund att jag inte alls behöver oroa mig för lagringen. Jag har slagit in de flesta i tidningspapper och gjort mig reda på att sätta igång kylskåp nummer två. I snitt knaprar jag i mig  mer än ett äpple om dagen, vilket betyder att jag med lite hjälp kommer att vara utan äpplen om cirkus en månad....

 

Jag hade tänkt be er om tips på vad man kan göra med äpplen, men jag tror faktiskt inte att det behövs. Önskar dock att jag hade en ugn! Söndagkvällen har ägnats åt matlagning i sann Ernsta-anda, och förutom äpplen kommer jag att äta kikärtor på längden och tvären. Därför ger jag er tips på vad man kan göra med äpplen!

 

Hoummus! Kikärtor+äpple+rödlök+peppar+örtsalt(+någon mer syra, citron eller vinäger, om du har.)

Cookie dough-dip! Kikärtor+blödlagda dadlar och/eller aprikoser (eller annan torkad frukt)+jordnötssmör(+vaniljpulver om du är lycklig) Perfekt tillbehör till äppelklyftor!

Värm äppelbitar och kanel i kastrull med lite kokosolja, servera med päroncashewgrädde (mixa blötlagda cashewnötter+päron+vaniljpulver om du är lycklig) och rostade kokoschips och/eller krossade nötter.

 

Ha världens bästa vecka 40!

 

http://www.domaine-cartier-potelle.com/

 

Stort äpple i din han då.
Ser ju mysigt ut bland fruktträden där och utsikten är bedårande.
Cidern ser god ut.

fina flaskor. Tänkte säga att du behöver Ernsta mer, men det verkar du ju redan börjat göra ;)

Greetings my name is Matthew D'Agati.
Solar power the most promising and efficient types of renewable energy, which is rapidly gathering popularity as a primary energy source at work. In the future, the likelihood is that solar technology is the dominant energy source on the job, as increasing numbers of companies and organizations adopt this clean and sustainable power source. In this essay, we are going to discuss why you should change to renewable energy sources such as for instance solar power at the earliest opportunity, and exactly how this transition can benefit businesses in addition to environment.

The very first & most important good reason why it is vital to change to renewable energy sources may be the environmental impact. The usage of fossil fuels, such as for instance coal, oil, and natural gas, may be the main reason for polluting of the environment, greenhouse gas emissions, and climate change. These emissions have a profound effect on the surroundings, causing severe climate conditions, rising sea levels, as well as other environmental hazards. By adopting solar power, companies and organizations often helps reduce their carbon footprint and play a role in a cleaner, more sustainable future.

Another essential reason to change to solar technology could be the financial savings it provides. Solar energy panels can handle generating electricity for businesses, reducing or eliminating the necessity for traditional sourced elements of energy. This may bring about significant savings on energy bills, particularly in areas with a high energy costs. Furthermore, there are various government incentives and tax credits open to companies that adopt solar power, rendering it a lot more cost-effective and affordable.

The technology behind solar power is not at all hard, yet highly effective. Solar energy panels are made of photovoltaic (PV) cells, which convert sunlight into electricity. This electricity are able to be stored in batteries or fed straight into the electrical grid, according to the specific system design. So that you can maximize some great benefits of solar energy, you should design a custom system that is tailored to your particular energy needs and requirements. This may make certain you have the best components in position, such as the appropriate wide range of solar panel systems as well as the right variety of batteries, to increase your power efficiency and value savings.

One of many important aspects in designing a custom solar technology system is knowing the various kinds of solar energy panels and their performance characteristics. There's two main kinds of solar power panels – monocrystalline and polycrystalline – each having its own advantages and disadvantages. Monocrystalline solar energy panels are made of just one, high-quality crystal, helping to make them more cost-effective and sturdy. However, they're also more costly than polycrystalline panels, that are produced from multiple, lower-quality crystals.

In addition to cost benefits and environmental benefits, switching to solar power may also provide companies and organizations with an aggressive advantage. Companies that adopt solar technology are noticed as environmentally conscious and energy-efficient, and this might help increase their reputation and competitiveness. Furthermore, companies that adopt solar technology can benefit from increased profitability, because they are in a position to reduce their energy costs and boost their main point here.

Additionally, it is important to notice that the technology behind solar technology is rapidly advancing, and new advancements are now being made on a regular basis. For instance, the efficiency of solar power panels is consistently increasing, making it possible for more energy to be generated from a smaller sized quantity of panels. In addition, new innovations, such as floating solar energy panels and solar panel systems which are incorporated into building materials, are making it simpler and more cost-effective to consid