Gröt - del två
Mina grötupplevelser fortsätter. Förra helgen blev det en återkomst - eller delvis. Som sagt heter caféet numera Beaufort, men gröten var den samma. God, som en dessert!
Gröt
Gröt. Detta intags dagligt. Beroende på humör ändrar frukostgröten form. Olika typer av gryn, topping. Variationsmöjligheterna är oändliga. Detta inlägg kommer dock inte att fokusera på mina egna skapelser, utan på Montréals utbud. Fram tills idag har just denna termins provsmakningar varit obefintliga, men det får det bli ändring på! Jag tänkte därför summera mina upptäckter hittills.
Den allra första som provades i somras intogs på Second Cup. I all sin enkelhet, en pappburk med snabbgröt. Burken agerar numera som förvaring på mitt skrivbord. Smak? Tja, väldigt söt och utan topping.
Det är med lite vemod jag recenserar denna gröt. Café Ellefsen var min första stora kärlek här i Montréal, och den blev kortvarig då de strax stängde igen. Okej, det visade sig snarare vara ett namnbyte, men jag har inte satt min fot där sedan September. Kanske får det bli ändring på det nu, kanske har sorgen gått över. De har nämligen kvar gröt på menyn, och denna var verkligen god! Dessutom goda tillbehör.
Ännu har jag inte provat Starbucks gröt, så den står på väntelistan, liksom att återvända och se om Ellefsen's gröt ännu är den samma.
Den gröt som ätits flest gånger är såklart den du kan få hos Coras, inte minst med tanke på att mina besökare från Sverige ville återvända dit. En havregrynsgröt utan mycket smak, som lyfts med blåbär, jordgubbar, granola och "crème Anglaise" (det vill säga, sötad gräddmjölk typ). God, men bären höll definitivt bättre kvalitet tidigare på säsongen. Naturligtvis.
Café Veritas erbjuder inte mindre än två olika toppings. Havregrynsgröten är kokt i sojamjölk och får en krämig konsistens. Antingen kan du få den med banan och nätter eller äpple, mandel och torkad frukt, båda serveras med honung (som ni märker sötar Kanadensarna allt på ett eller annat sätt). et var äppelvarianten som provades idag. Båda varianterna är goda, men det är alldeles för lite frukt!
Ännu har jag inte provat Starbucks gröt, så den står på väntelistan, liksom att återvända och se om Ellefsen's gröt ännu är den samma.
Ha det bra, och lycka till med ert eget grötkok!